Bien manger ne sera plus jamais un luxe . . .

A Travers Champs est le résultat d’un constat simple et basé sur différentes situations rencontrées dans mon quotidien :

« nous avons la chance d’avoir une gastronomie riche et variée mais malheureusement,
nous mangeons mal la plupart du temps »

  • Nous mangeons  trop souvent des produits qui ne sont pas de saison; alors que chacune d’elle offre son lot de merveilleuses surprises
  • Nous achetons trop souvent par facilité nos produits dans un lieu unique où nous ne pouvons en aucun cas mesurer la qualité de ces derniers. Elle a pourtant un impact à long terme sur notre santé et cela, nous ne devons pas le négliger pour notre bien être et celui de nos enfants.
  • La longueur de nos journées de travail a aussi un impact sur la qualité de ce que nous mangeons. Le peu de temps que nous avons à consacrer à l’élaboration du repas fait que nous sommes tous confrontés aux mêmes problématiques :
    • que faire à manger qui change de l’ordinaire ?
    • le peu d’envie de faire un plat long à préparer après une dure journée de travail.
    • le manque de  temps pour aller chercher chez nos producteurs locaux de bons produits de saison,
  • Les aléas de la vie font aussi que parfois, nous nous retrouvons seuls et donc peu motivés pour cuisiner.

Je veux donc vous apporter un service de proximité qui répondra à ces principales préoccupations.

Bien manger, retrouver goût à consommer des produits de saison, frais et variés
et tout cela sans vous ruiner.